Без государства люди не смогут защищаться и воевать, всем известно, что анкап будет растоптан агрессивными государствами. Допустим, что это так. Но есть, например, Северная Корея, РФ - это государства, сомнений нет, да ещё и специально заточенные на войну и армию. И вместе с тем армии у них - говно. И если в случае с Северной Кореей это ещё не совсем факт, что говно, то в случае с РФ это уже зарегистрированный факт. Таким образом, ссылка на просто "государство" в данном вопросе ничего не даёт. Нужно понять и честно разобраться, в чём всё-таки причина появления сильных армий в некоторых государствах, и как эта причина чувствовала бы себя в анкапе. Наверняка есть обширнейшая литература по этому вопросу.