Даже если бы доля Украины в общемировом производстве еды, любой и всей, была, допустим, 50%, и тут вдруг этой доли не стало, то на планете голода всё равно не было бы, ПРИ УСЛОВИИ, что деньги, товары и люди могут свободно двигаться по планете и все могут свободно продавать и покупать. Производство еды стало бы намного более прибыльным, чем раньше, и более прибыльным, чем многие другие бизнесы, поэтому бывшие трубопрокатчики занялись бы выращиванием пшеницы, а бывшие микрочиповцы - выращиванием коров, и т.д. Да, все стали бы беднее, потому что исчезли бы трубы, микрочипы и т.д., но еда была бы.
С другой стороны, даже если никакая доля продуктов в общих поставках никуда не исчезает, но деньги, товары и люди не могут свободно перемещаться по планете, и мало кто может свободно покупать и продавать, тогда голод наступит. И с трубами будет швах, и с микрочипами, со всем. В этом плане очень много работы было сделано локдаунами. Эффект от них не мог уйти в песок, он есть, просто не все пока могут наблюдать его непосредственно. Кроме того, если проблемы нет в СМИ, то проблемы нет at all. И тут очень кстати застрявшее, или съеденное мышами, украинское зерно. Которое, хотя и не может быть реальной причиной голода, но для перевода стрелок вполне годное.
Лёгкость и масштабность, с которой на мир накладывались санкции в связи с ковидом, поражает. Но наверное нам предстоит стать свидетелями намного более суровых общемировых санкций в связи с войной, или войнами.
Comments (7)
Тут ещё есть фактор времени. Как ни старайся, новый урожай быстрее, чем за полгода, не вырастишь. То есть, всё, конечно, придёт в норму при свободном движении труда и капитала, но вот дефицит in the meantime вполне может быть.
С другой стороны, нарастить производство всяких заменителей можно и быстрее. Заменили бы зерно рисом, соей, кукурузой, картошкой. Если бы не зарегулированное везде сельское хозяйство.
Рис, соя, кукуруза и картошка тоже растут известное время. Если нет излишков, проблема будет та же, что и с пшеницей.
Они созревают в разное время, в разных местах и требуют разного количества удобрений. Поэтому на свободном рынке разные поставки разных культур могли бы компенсировать временный дефицит зерна.
Это да. Но время на "нарастить производство" всё равно будет время созревания урожая конкретной культуры.
Я подумал, что можно вот так: часть зерна идёт на корм скоту. Значит, при подорожании зерна может быть массовый забой скота (так как при повышенных ценах нерентабельно), то есть выброшенное на рынок мясо и падение спроса на зерно. Таким образом, часть людей сокращает мясо в рационе и ест больше зерна. Неприятно, но не голод. И эта адаптация может занять меньше полугода.
Не только это, но и другие продукты, которые можно временно перестать выпускать, заменить ингредиенты или перенаправить ингредиенты на выпуск чего-то другого.
Например, кукуруза на корм скоту и людям, а не на биотопливо... Ой!